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先日 先輩のリクエストで超久々にスモークチーズをつくりました。 一時期はしょっちゅうやってたスモークですが、2008年はもしかしたら 一回もやってないかも・・・ こんなことではいけませんね! スモークしながら仕事するぐらいの余裕がないとね。 寒いうちにビーフジャーキーやろっかな?? 今 牛肉安いらしいしね。。。
by ganz_mnj
| 2009-02-08 21:14
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